שפים הם חקר הכנה וסידור אוכל. התלמידים לומדים כיצד ליצור יצירות אמנות שאינן בכושר גם לאכול. התלמידים יכולים לבחור ללמוד באזור מסוים או ללמוד את בהכללות של מאכלים שונים.