סטודנטים המעוניינים בניהול והפעלת שירות מזון ייהנו תכנית ניהול מזון ומשקאות. חוגים עשויים לכלול מתמטיקה קולינרית, זיהוי המוצר, בטיחות מזון, רכש, התחייבויות ליקר, ומפגש משתה ותכנון.

ברזיל מציעה להשכלה גבוהה, שממומנת באופן חלקי עבור אותם סטודנטים שרוצים לרכוש השכלה מתקדמת. הם חייבים להיות בגילים שבין 18 ו -35 שנים. מערכת השכלה גבוהה זה מאפשר לסטודנטים ללמוד מיומנויות מעשיות המאפשרות להם להתמודד עם אתגרי המאה ה -21.

תואר שני במנהל עסקים (MBA) הוא תואר מקצועי הניתן למי שמלומד מנהל עסקים בבית ספר לעסקים. צורות שונות של ניתוח ואסטרטגיה מכוסות כוללים תפעול, שיווק, כספים, וחשבונאיים.