המחקר של התכונות של מזון נכלל בלימודי מזון ומשקאות. איפה אוכל מגיע, איך אוכל ומשקאות מיוצרים, ואיך פריטים אלה להוביל, לאחסן ויאכלו כולם בחנו במחקרים אלה.

תואר שני במנהל עסקים (MBA) הוא תואר מקצועי הניתן למי שמלומד מנהל עסקים בבית ספר לעסקים. צורות שונות של ניתוח ואסטרטגיה מכוסות כוללים תפעול, שיווק, כספים, וחשבונאיים.